食材明细
- 清淡 口味
- 焯 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油芦笋的做法步骤
-
1芦笋切掉一部分老根，清洗干净。 -
2芦笋有些长，盘子装不下，我把它们拦腰截断了，粗一点的根纵向一分为二。 -
3锅里坐水烧开，加点盐和油，下芦笋根，焯水2—3分钟，捞出。 -
4芦笋尖焯水1—2分钟。 -
5焯好的芦笋装盘沥水，根在盘底，芦笋尖在上面。 -
6锅烧热，凉油下蒜末炒香。 -
7加蚝油。 -
8加生抽。 -
9小火炒匀炒香。 -
10加半碗水烧开。 -
11加水淀粉勾芡。 -
12至汤汁浓稠明亮。 -
13把芡汁浇在芦笋上即可。 -
14成品。
小窍门
芡汁里加了蚝油和生抽，咸度够了，我没加盐，这菜清淡点才好吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 汉堡包
- 番茄土豆炆牛肉丸
- 时蔬芝心面包布丁
- 梅汁酱萝卜
- 萌宠造型迷你南瓜挞
- 包子
- 卤水素鸡
- 清炒鸡毛菜
- 清炒芥菜
- 手擀面
- 炒椰菜花及秘诀
- 星空马卡龙
- 酒鬼花生
- 红豆薏米银耳羹
- 【每日新品】香菇烤鹌鹑蛋
- 自制草莓酱
- 油酥饼
- 太史豆腐
- 糖醋荷包蛋
- 榴莲控的最爱——榴莲杯子蛋糕
- 芝麻酥饼干
- 西红柿炒蛋
- 咖喱牛肉丸
- 酥脆可口菠萝小饼干
- 花生桃酥
- deprivation
- deprive
- deprived
- deprived area
- deprived child
- deprived children
- deprived of
- deprive of
- deprive yourself
- deprive yourself of
- deprogram
- deprogramming
- Dept
- Dept.
- dept.
- 永嘉张二汝纪谒选北上入访山中感旧有作（明·王世贞）
- 永嘉张仲思相士过访坐间索诗（宋·张镃）
- 永嘉得代后还家舟中作（元·尹廷高）
- 永嘉方子谦能诗奕品在第二过武昌吴明卿特作（明·王世贞）
- 永嘉旅中（宋·陈棣）
- 永嘉曹君赠诗次韵一首（宋·刘克庄）
- 永嘉朱叟去吾州学正后五十年而其邑人陈子继（明·王世贞）
- 永嘉林以竹四轴求题曰风晴雨嫩云（明·郑真）
- 永嘉林君谊父得英石名其室曰矸斋予易以介室（宋·魏了翁）
- 永嘉林氏集云庵索诗（宋·韩淲）
- 永嘉水（宋·员兴宗）
- 永嘉江心寺留题（元·宋褧）
- 永嘉王君自制挽歌词盖能安死生而未忘情乎死（元·黄溍）
- 永嘉王子扬见访山中留酌（明·孙一元）
- 永嘉王孟同适安堂（宋·葛绍体）
- 脑裂/惊悚奇谈书系
- 寄生前夜/世界科幻大师丛书
- 六十年代
- 探索大海洋(附光盘适读年龄7-12岁陪读年龄3-6岁共6册)(精)/小蓝鲸生态绘本
- 十二颤栗/惊悚奇谈书系
- 罗宾斯管理学<第7版>笔记和课后习题详解/国外经典教材习题详解系列
- 昆虫放大镜(附光盘适读年龄7-12岁陪读年龄3-6岁共6册)(精)/小蓝鲸生态绘本
- 罗宾斯组织行为学<第10版>笔记和课后习题详解/国外经典教材习题详解系列
- 英语文摘(2005.7-12下半年合订本)
- 木之绘本(附光盘适读年龄4-6岁陪读年龄2-3岁共4册)(精)
- 童言童心(附光盘适读年龄5-8岁陪读年龄2-5岁共6册)(精)
- 巴布熊系列(附光盘适读年龄5-8岁陪读年龄2-5岁共6册)(精)
- 知识产权奇幻之旅(附扑克)
- 欢乐童画书(附光盘适读年龄5-8岁陪读年龄2-5岁共6册)(精)
- 最新中考作文热点透析