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家常土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
辣椒
半个
葱
1段
蒜
1颗
食用油
30ml
盐
1.5g
醋
3ml
味精
少许
生抽
3ml
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
家常土豆丝的做法步骤
1
土豆洗净切丝,用清水洗两次
2
葱切葱花,蒜切碎
3
辣椒切丝
4
锅里放油烧热,放入葱花炝锅,放入土豆丝炒匀
5
放入辣椒丝
6
依次放入生抽
7
放入醋炒匀
8
放盐
9
放味精,炒出香味
10
加入蒜碎炒匀即可
11
盛盘
小窍门
土豆丝多洗一次,去除土豆里的淀粉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/25 13:09:59