食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
“海鲜”螃蟹小米粥的做法步骤
-
1小米淘洗干净，放水，葱姜中火煮。 -
2煮米时处理好螃蟹，刷洗干净，从中间切开，去掉腮，胃，和看的到的黑膜。 -
3煮米至浓稠开花。 -
4放入螃蟹，少许白胡椒粉，料酒，盐，煮七八分钟。 -
5香葱切碎。 -
6关火前放入葱花。 -
7盛出，淋香油。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
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