食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜末油渣的做法步骤
-
1五花肉肥的部分，切条放锅里熬猪油，猪油用来做酥饼啥的，油渣凉透了拌菜吃。 -
2慢慢熬的金黄色即可捞出油渣。 -
3西兰花嫩芽，中午焯水的，留了几根。 -
4下锅焯水，变色即可。 -
5就用了几根嫩芯。 -
6所有食材，改刀后放一起。 -
7放食盐和鸡精。 -
8放亚麻籽油。 -
9放生抽。 -
10搅拌均匀。 -
11装盘。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 猪油炒豆渣
- 冬瓜排骨汤
- 老黄瓜炒肉
- 抹香糯米糕，软糯香甜的口感瞬间在味蕾间绽放。
- 水瓜炒肉
- 菌菇炖鸡汤
- 蒜蓉鸡毛菜
- 长豆角焖面条
- 洋葱炒腊肉
- 冬瓜鸭子汤
- 猪肉包子馅料
- 卤鸭子
- 发面
- 酱肉炒线椒豆干
- 蒜苗炒豆干
- 海带烧土豆
- 老黄瓜猪肉馅饼
- 丝瓜粉丝汤
- 南瓜银耳红枣汤
- 清蒸山药肉丸
- 凉拌兔
- 洋葱鸡蛋炒蕉芋粉丝
- 番茄鸡蛋虾滑
- （免揉面）干巴菌枸杞恰巴塔
- 红椒蚕豆炒蛋
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- 烹茶（清·牛焘）
- 烹葵（唐·白居易）
- 烹鸡叹（宋·贺铸）
- 烽台晚眺（清·戴梓）
- 烽台秋望（清·戴亨）
- 烽火台（宋·杨备）
- 烽火台（宋·马之纯）
- 烽火矶二首（明·陶安）
- 烽火辞（元末明初·杨维桢）
- 烽火（唐·韩愈）
- 烽火（宋·刘敞）
- 烽烟完节诗（明·区大相）
- 烽烟（元·吴当）
- 焉耆行二首（宋·陆游）
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