“买了包咖喱回来，舍友说想吃咖喱土豆，于是用中午午休的时间来准备，打算晚上吃。选择使用电饭锅是不用看火，把食材放进去之后选择煮饭即可，晚上回来吃的时候还是热乎乎的！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酸甜咖喱土豆（鸡）的做法步骤
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1买来已经剁好块的鸡，清水洗2遍之后，用盐水微微泡30min，然后去准备其他东西。 -
2苹果洗净削皮，然后切块；番茄洗净切块；洋葱剥掉外层之后切块。 -
3土豆洗净削皮切块。 -
4电饭锅热锅加油加姜片热一下。 -
5加入洋葱炒片刻，稍微有点软。 -
6倒入番茄、苹果、土豆，然后翻炒。 -
7倒入椰汁拌匀。 -
8倒入咖喱粉和鸡块并拌匀。 -
9按标准煮饭功能，然后就可以去上班了。自动保温，回来还是热乎乎的。 -
10煮好米饭之后，直接拌饭吃。 -
11也可以去买一些粗面，煮熟后，浇上咖喱土豆，拌着吃。
小窍门
1.苹果切成粒估计会更好；土豆可以分出1/4跟苹果一样切成小粒。这样子的话，土豆泥的口感更明显。（这个焖很久了，所以也很好吃）
2.酸甜感很明显，所以并没有加盐。
2.酸甜感很明显，所以并没有加盐。
使用的厨具：电饭煲