食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 神级 难度
奶白鲫鱼汤面的做法步骤
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1食材，小鲫鱼洗净用厨房用纸擦干水。 -
2平底锅放油煎鱼。
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3煎黄煎熟下入葱姜煸香，烹些黄酒。
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4加入开水，记住是开水，这样汤才白。
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5炖至汤浓汁白，调味放盐，鸡精。
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6把鱼盛出，锅中只留汤。
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7另一个锅把面过水。
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8把过水的面盛入鱼汤中，稍煮入味即可。
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9成品，盛入碗中洒入胡椒粉！
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10成品，汤白味美！
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
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