“市场上一种独特的紫萝卜，它是萝卜家族的新成员，口感脆嫩味道甘甜，营养价值也特别高。平时多吃些紫水晶萝卜，对眼睛有明显保护作用，紫水晶萝卜不但能益肝明目，还能延缓衰老，萝卜中含有大量天然花青素。提高身体免疫力也是人们吃紫水晶萝卜的最大好处之一。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋紫水晶萝卜的做法步骤
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1紫水晶萝卜1个，去皮备用(本来应该一带皮吃营养好，但我买这个洗完皮不光就刮掉了)。 -
2切丝或擦成丝。
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3加2勺白糖，杀一下。
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4过五分钟出水了。
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5萝卜丝控干放进大碗里。
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6加3勺白醋。
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7搅拌均匀，立刻变色。
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8糖醋紫水晶萝卜，酸甜脆爽。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜