“昨天没吃完的卤肉早上做了肉夹馍小朋友超级喜欢。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉夹馍的做法步骤
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1将面粉，老面，水，酵母，糖，搅拌成絮状加入少许水，和成面团。 -
2揉成光滑面团。
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3分成小剂子，揉圆压扁。
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4用湿纱布盖着发酵，发酵15分钟左右。
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5平底锅加热转小火将发酵好的面团放进去盖上盖子，煎至两面稍微金黄即可。
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6将卤肉卤蛋一起剁碎，可以加上香菜黄瓜，辣椒等，家里没有就没加了。
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7将面饼从中间切开碎肉放进去就完成了，我们家小朋友很喜欢吃。
使用的厨具：不粘锅
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