食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
灌汤包的做法步骤
-
1材料1。 -
2肉皮冻，提前一天煮好。 -
3猪肉去皮切小块，碎肉机打碎。 -
4肉碎里加进所有调味料，搅拌上劲，最后把葱花加进去搅拌均匀。 -
5肉皮冻切丁加肉碎里拌匀，如果不是立刻要包，要把馅料放冰箱冷藏。 -
6没有发面的图，天气冷了，好难发。我用的半发面。包好上冷水上锅10分钟，闷一会。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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包子
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