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诗文 白牦牛棒骨汤
释义
白牦牛棒骨汤的做法
““肉之美者,牦象之,其汤更是极具养生功效。白牦牛棒骨汤。”

食材明细

主料
  • 牦牛棒骨 一斤左右
  • 白萝卜 半个
  • 红萝卜 半个
  • 玉米棒 一个
  • 生姜 几片
  • 红枣 3颗
  • 枸杞 5克
辅料
  • 料酒 适量
  • 白醋 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

白牦牛棒骨汤的做法步骤

  • 白牦牛棒骨汤的做法步骤:1
    1
    将牦牛骨切断。
  • 白牦牛棒骨汤的做法步骤:2
    2
    洗净放入砂锅大火煮开,小火90分钟。
  • 白牦牛棒骨汤的做法步骤:3
    3
    放入白萝卜,红萝卜,玉米,枸杞,红枣。炖30分钟即可。

小窍门

本作品教程极具养生不用任何佐料,味道鲜美。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/2/11 6:34:32