“让你有多吃一碗饭的理由”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜牛肉的做法步骤
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1准备材料。 -
2牛肉用凉水浸泡两个小时，再放入冰箱冷藏一个小时将牛肉切成小片。 -
3放胡椒粉，生粉，酱油，腌制5到10分钟。 -
4蒜切末，姜切末，洋葱切成小片，胡萝卜切成菱形片。 -
5锅中放少许油，放50粒左右的花椒，开始做花椒油。 -
6将花椒盛出，放入蒜末和姜末。 -
7放入牛肉倒少许生抽。 -
8放入洋葱和胡萝卜，翻炒一分钟左右，放入一勺半盐。 -
9加少许鸡精，即可出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐