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诗文
香酥麻花
释义
食材明细
主料
面粉
300g
辅料
鸡蛋
3个
酵母
3g
盐
2g
色拉油
10g
花椒叶
适量
原味 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
香酥麻花的做法步骤
1
面粉、油、鸡蛋、盐、色拉油放一起搅拌均匀,温开水化开酵母慢慢加入,面和的稍微软一点,揉好面团醒发两小时,面团成蜂窝眼状就好了
2
揪成小面团,搓成自己喜欢的大小,这个要有一定的耐心哦??我做了一半原味的,一半花椒叶的
3
油烧至6成热,放入麻花,用筷子不行的翻,直到麻花飘起来,火关小慢慢炸,要不停的翻,颜色才均匀
4
炸至金黄色就可以出锅了
5
好大一盆,想吃吗???外酥里嫩,非常棒??我最喜欢的花椒叶味道,很远就能闻到香味,朋友们喜欢可以行动了??
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/4 13:23:23