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诗文	西兰花炒培根
释义	食材明细 主料 西兰花 400g 培根 150g 辅料 油 10g 盐 适量 蒜 3瓣 生抽 1勺 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 西兰花炒培根的做法步骤 1 准备食材 2 将西兰花去掉粗茎，择成小朵洗净。 3 培根切片，蒜去皮切片。 4 锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，煮2分钟后捞出。放凉水中过凉。 5 锅中倒入少许油，下蒜片爆香。 6 放入培根翻炒片刻。 7 放入西兰花翻炒至熟。 8 加入1勺生抽提鲜。 9 放入盐拌均匀即可。 10 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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