网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 麻椒炒鸡片
释义
麻椒炒鸡片的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸 1个
  • 麻椒 2个
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 料酒 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 少许
  • 生抽 少许
  • 蚝油 少许
  • 淀粉 少许
  • 鸡精 少许
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

麻椒炒鸡片的做法步骤

  • 麻椒炒鸡片的做法步骤:1
    1
    鸡胸切片用清水浸泡半小时然后再清洗两遍。麻椒去蒂洗净。
  • 麻椒炒鸡片的做法步骤:2
    2
    麻椒切成小块。
  • 麻椒炒鸡片的做法步骤:3
    3
    葱姜切碎,蒜切片。
  • 麻椒炒鸡片的做法步骤:4
    4
    鸡片中放入少许盐,胡椒粉,生抽,料酒抓均上劲,放入少许玉米淀粉再次抓均上劲,倒入少许油封住肉中水分。
  • 麻椒炒鸡片的做法步骤:5
    5
    葱姜蒜爆香。
  • 麻椒炒鸡片的做法步骤:6
    6
    放入鸡片大火快速翻炒。
  • 麻椒炒鸡片的做法步骤:7
    7
    鸡肉变色后加入少许生抽翻炒均匀放入麻椒。
  • 麻椒炒鸡片的做法步骤:8
    8
    放入少许糖,盐,蚝油,鸡精勾薄芡即可出锅。
  • 麻椒炒鸡片的做法步骤:9
    9
    成品。
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:29:20