网站首页  词典首页

诗文	麻椒炒鸡片
释义	食材明细 主料 鸡胸 1个 麻椒 2个 辅料 油 少许 盐 少许 葱 少许 料酒 少许 胡椒粉 少许 糖 少许 生抽 少许 蚝油 少许 淀粉 少许 鸡精 少许 姜 适量 蒜 适量 原味 口味 未知 难度 麻椒炒鸡片的做法步骤 1 鸡胸切片用清水浸泡半小时然后再清洗两遍。麻椒去蒂洗净。 2 麻椒切成小块。 3 葱姜切碎，蒜切片。 4 鸡片中放入少许盐，胡椒粉，生抽，料酒抓均上劲，放入少许玉米淀粉再次抓均上劲，倒入少许油封住肉中水分。 5 葱姜蒜爆香。 6 放入鸡片大火快速翻炒。 7 鸡肉变色后加入少许生抽翻炒均匀放入麻椒。 8 放入少许糖，盐，蚝油，鸡精勾薄芡即可出锅。 9 成品。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	愤怒的小鸟黄油饼干 双笋合璧 胡椒猪肚汤 榴莲牛奶冰棍 奶黄水晶饼 黄花菜烧五花肉 牛排盒饭 我的午餐：咖喱年糕，萝卜丁炒蛋 黑蒜煲鸡脚 红烧去皮茄子 为味而生味 武汉口水凉面 蒜香黑胡椒辣烤鸡翅 五香猪手-------好吃不腻 可可牛奶双色吐司 核桃馅饼 超柔软的海绵蛋糕 电饭煲蛋糕 白灼虾 简易早餐 香炒花甲 红萝卜虾仁饺 三色水晶冻 干煸五花肉酸菜 西葫芦炒肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。