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诗文 紫菜肉松
释义
紫菜肉松的做法
“给宝宝添加的小零食,所以没有添加太多的调味料,紫菜也可以在肉松炒好后再加入”

食材明细

主料
  • 里脊肉 500g
辅料
  • 姜片 适量
  • 砂糖 适量
  • 儿童酱油 适量
  • 好时光海苔 适量
  • 料酒 适量
  • 甜味 口味
  • 炒 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

紫菜肉松的做法步骤

  • 紫菜肉松的做法步骤:1
    1
    里脊肉洗净去除筋膜。
  • 紫菜肉松的做法步骤:2
    2
    里脊肉放入高压锅,切几片姜片进去。
  • 紫菜肉松的做法步骤:3
    3
    加入水,料酒。
  • 紫菜肉松的做法步骤:4
    4
    盖上高压盖压30分钟。
  • 紫菜肉松的做法步骤:5
    5
    压好的里脊肉捞出晾凉。
  • 紫菜肉松的做法步骤:6
    6
    将里脊肉放进保鲜袋,用擀面仗擀薄肉。
  • 紫菜肉松的做法步骤:7
    7
    再将里脊肉抓成比较细的肉丝。
  • 紫菜肉松的做法步骤:8
    8
    启动肉松功能,把肉丝放入面包机中开始炒。
  • 紫菜肉松的做法步骤:9
    9
    海苔用剪刀剪成小块。
  • 紫菜肉松的做法步骤:10
    10
    中途加入少许儿童酱油,放入剪好的紫菜。
  • 紫菜肉松的做法步骤:11
    11
    加入砂糖,继续炒肉松至功能结束。
  • 紫菜肉松的做法步骤:12
    12
    成品
  • 紫菜肉松的做法步骤:13
    13
    成品
使用的厨具:面包机
所属分类: 小吃   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 18:23:45