“选用身边现有食材，自创的一道集营养、健康、清爽、美味于一体的小炒，简单易做，可在这炎炎夏日打开味蕾，提高食欲????。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
健康小炒的做法步骤
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1木耳、银耳泡发撕成小朵，麻山药、胡萝卜削皮切片，麻山药放入清水浸泡，防止发黑，西蓝花掰成小瓣焯水备用。 -
2葱切碎，姜切丝，蒜切片备用。
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3锅内倒入食用油加热，放入葱姜蒜爆香。
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4放入木耳、银耳、山药、胡萝卜翻炒，淋入适量清水。
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5倒入西蓝花翻炒几下，加入适量蚝油、盐继续翻炒入味。
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6出锅，装盘。
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