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诗文
自制肉片冻
释义
“剁肉汤不要浪费,可以炖肉皮冻用。可惜就是胆固醇高,少量食用。”
食材明细
主料
肉皮
1斤
炖肉汤
2斤
辅料
葱沫
少许
姜沫
少许
原味 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
自制肉片冻的做法步骤
1
葱姜沫
2
肉皮焯水切细条
3
加入炖肉汤炖煮40分钟,晾晾后放冰箱
4
第二天切好食用。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 2:45:28