网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
五花肉炖梅菜
释义
“梅干菜吸收肉肉的油脂是最佳搭配。”
食材明细
主料
五花肉
适量
梅干菜
适量
辅料
姜
少许
蒜
少许
红葱头
少许
调料
酱油
适量
糖
少许
咸香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
五花肉炖梅菜的做法步骤
1
准备好食材:如图所示,梅干菜需提前泡去咸味。
2
五花肉改刀切厚块。
3
热锅放入五花肉,中火煸炒至油脂及香味出来,再放姜,蒜,红葱头爆香。
4
然后调酱油,糖,翻炒上色入味(看着油有点多,但梅干菜会吸油这样才香)。
5
最后将梅干菜放入添加适量的开水大火烧开转小火炖,盖好盖子炖30分钟,中途翻拌一下会更好。
6
半小时过去了汤汁也收得刚好。
7
成品图。
8
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
鸡腿肉炒牛心菜
花生板栗豆浆
胡萝卜金针菇拌鲍鱼
红烧花胶捞饭
节瓜薏米龙骨汤
奥利奥麦旋风
香酥炸鸡块
粽子马卡龙
手撕茄子
薄荷炒鸡蛋
南瓜玉米面粥
煎饼果子
茼蒿炒鸡蛋
木耳腐竹拌西蓝花
素炒茄子
蔓越莓果汁软糖
6寸全蛋海绵蛋糕
烧椒皮蛋
炒糖色用什么油,冰糖如何炒糖色
小米辣蒜末炒番薯叶
八宝粽
彩椒炒香干
蛋炒饭
青汁燕麦牛奶饮
滑肉拌青瓜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 7:59:45