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诗文	可乐红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 小葱 适量 生姜 适量 大蒜 适量 八角 适量 香叶 适量 百事可乐 适量 盐 适量 蔬之鲜 适量 老抽 适量 酱油 适量 咸甜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 可乐红烧肉的做法步骤 1 五花肉放锅里焯水。 2 焯好的五花肉切小块。 3 备好生姜、大蒜、小葱、八角、香叶。 4 热锅中倒入少许油，放入五花肉。 5 煎至四角微黄放入八角、生姜、大蒜、小葱、和香叶炒出香味。 6 放入适量可乐（淹过五花肉）。 7 放一点老抽。 8 放一点酱油。 9 放适量盐大火烧开。 10 盖上盖子转小火焖半个小时。 11 大火收汁，放蔬之鲜炒匀即可出锅
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