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诗文	“下饭菜”油炸薯条
释义	食材明细 主料 土豆 多个 油 适量 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 咸香 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 油炸薯条的做法步骤 1 土豆去皮洗净备用。 2 切长条，撒盐腌制10分钟。 3 炒锅烧热加油，待油温烧至八九成热时加入土豆条。 4 炸至金黄色捞出控油。 5 装盘，所备调料撒均匀。 6 上面再来点番茄酱。边吃边沾点番茄酱。很美味的。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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