“放假了，我也有时间在厨房里玩转花样了，但好长时间不玩这样子的菜，一下子还真不适合。今天的这一豆腐是比较适合孩子们得，如果不喜欢香菇，或以直接是虾仁，或是肉末都不错哦。送上先，朋友们要是喜欢可以参考一下哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇蒸豆腐的做法步骤
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1备好所用材料。 -
2将香菇洗好一个，码在豆腐上面。 -
3上锅隔水蒸制十五分钟。 -
4将其它的香菇，海参，虾仁切丁备用。 -
5另热锅加油将切洗好的食材下锅爆炒。 -
6加适量酱油提味。 -
7将淋酱炒好豆腐香菇蒸好。 -
8淋在豆腐上面即可。
小窍门
豆腐先定好型，再来蒸，这样子外观看起来会更美一点。我的话就是蒸好再整型，
使用的厨具：蒸锅
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