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诗文 鸡米花
释义
鸡米花的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 面包糠 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

鸡米花的做法步骤

  • 鸡米花的做法步骤:1
    1
    首先将鸡胸肉切成小块
  • 鸡米花的做法步骤:2
    2
    装入容器放入适量的盐黑胡椒粉腌渍十分钟
  • 鸡米花的做法步骤:3
    3
    然后把每一块腌好的鸡肉均匀的沾上干淀粉
  • 鸡米花的做法步骤:4
    4
    在沾上鸡蛋液
  • 鸡米花的做法步骤:5
    5
    最后再把沾好鸡蛋液的鸡肉丁均匀的裹上面包糠(注:要把沾好淀粉的鸡丁沾好蛋液的一个就裹面包糠,一个一个弄)
  • 鸡米花的做法步骤:6
    6
    过好后的
  • 鸡米花的做法步骤:7
    7
    然后锅中烧油冷油下锅炸制金黄酥脆即可,不要炸的时间久了要不然就会硬,我的这个就有些硬了嘿嘿····
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 13:00:57