食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青菜热汤面的做法步骤
-
1青菜放小苏打浸泡15分钟。 -
2坐锅烧水，水开放入适量橄榄油。 -
3放入青菜煮一分钟左右，放入适量食盐，青菜煮好，先捞出。 -
4不需要另外烧水，加少量凉水，放入100g面条。 -
5水开后，再次加凉水，重复三次。面条煮好后，放入适量猪油，生抽拌匀。 -
6将面条捞出，放入青菜，青菜热汤面即成。
使用的厨具：煮锅
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