“玉米，这种廉价的粗粮，在我国和西方曾一度在餐桌上被排除
而目前却又备受青睐，并已成为一种热门的保健食品
家里宴客，适当上一道煮的玉米、芋头、山药都是很不错的呢
玉米含有丰富的维生素及大量的营养保健物质
对高血压、动脉硬化、冠心病、癌症等均有良好的防治作用”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
水煮玉米的做法步骤
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1剥去玉米外侧的厚皮，留内层两层薄皮 -
2放水中洗净 -
3锅中加入纯净水 -
4放入玉米，水要没过玉米的表面 -
5大火煮开后加入1勺盐 -
6盖上盖子煮15分钟 -
7玉米煮好后捞出沥干水分 -
8切开即可食用
小窍门
①煮玉米时，留最内层的两层薄皮，往水中加点盐，煮好的玉米味道更香
②煮好的玉米要马上捞出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了
②煮好的玉米要马上捞出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜