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诗文
蚝油三丝
释义
“色艳诱香,脆软润滑。”
食材明细
主料
杏鲍菇
1根
胡萝卜
1根
青椒
1/2个
辅料
菜籽油
2茶匙
蚝油
2茶匙
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蚝油三丝的做法步骤
1
杏鲍菇、胡萝卜、青椒切丝。
2
中火,油至六七成热,倒入杏鲍菇、胡萝卜、青椒丝;
3
炒至出汁、菇软,放蚝油;
4
大火,快速翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/16 13:23:17