食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓酸奶芝士慕斯的做法步骤
-
1先把奥利奥饼干碎用料理机打细，黄油隔热水融化，然后和饼干一起拌均后倒入模具用刮刀压平，放冰箱冷藏备用 -
2吉利丁片用冷水泡软
-
3奶油奶酪软化加入细砂糖用打蛋器打到顺滑无颗粒，接着倒入柠檬汁，蓝莓酱继续打到顺滑
-
4将奶油和牛奶混合隔热水加热，吉利丁片沥干水后放入加热好的混合液中直到吉利丁片融化，然后将混合好的液体分多次倒入蓝莓糊中
-
5搅拌好的芝士糊倒入模具中，放入冰箱冷藏半小时
-
6接下来做酸奶慕斯糊，酸奶我用川秀菌粉自己做的酸奶
-
7吉利丁片用冷水泡软，然后隔热水融化，酸奶和糖粉混合搅拌融化，将吉利丁液慢慢倒入酸奶糊中搅拌均匀
-
8淡奶油打到七分发稍微出现一点纹路即可，再将酸奶与奶油混合拌均，倒入冷藏好的蓝莓芝士糊上，即可放入冰箱冷藏，至少四小时以上才可脱模
小窍门
这个量是八寸的哦
- 伊盟烩酸菜
- 蔓越莓发糕
- 小青de美食-----西芹百合炒木耳..绝对减肥排毒的消脂菜
- 家乡水捞面
- 清蒸黄花鱼
- 圆白菜肉骨汤
- Taco——感受墨西哥风味
- 鸡肉泡菜年糕
- 可爱的kitty猫卡通餐
- 小馒头简单做法（小时候的回忆）
- 腊鸡腿冬瓜汤
- 鱿鱼炒手捏菜
- 自制方形披萨
- 泡菜酸菜鱼
- 青椒炒鹅翅
- 挺拔不回缩的－－纸杯蛋糕
- 【砂糖茶点饼干】--- 质感朴素也一样香酥到底
- 清甜苹果派
- 枸杞根北芪鸡汤
- 雪菜肉末炒萝卜丝
- 芹菜大肉水饺
- C妈私房之选——家常棱子蟹
- 桂花糯米藕
- 葡萄干土司
- 甜蜜的下午茶小点心--花朵苹果派
- 星什么斗什么的成语
- 星什么月什么的成语
- 星什么棋什么的成语
- 星什么漏什么的成语
- 星什么火什么的成语
- 星什么点什么的成语
- 星什么燎什么的成语
- 星什么物什么的成语
- 星什么电什么的成语
- 星什么皎什么的成语
- 星什么皓什么的成语
- 星什么荏什么的成语
- 星什么落什么的成语
- 星什么贸什么的成语
- 星什么雨什么的成语
- 至日和峰湖却寄子章弟（明·黄衷）
- 至日喜雪和胡祭酒韵（明·夏原吉）
- 至日圜丘摄事礼毕早归马上口占（宋·宋庠）
- 至日夜坐怀伯皋（宋·韩淲）
- 至日夜雪（明·李梦阳）
- 至日子鸣再过（明·黎民表）
- 至日宴水上呕吐先醉上府公（宋·刘敞）
- 至日宿蓝坑小民居竹柱荻壁壁皆不土（宋·杨万里）
- 至日宿蓝田驿感旧（宋·李洪）
- 至日寄二弟（宋·王十朋）
- 至日寄望之汶上（明·何景明）
- 至日寄都下故人二首（元末明初·张羽）
- 至日对客（明·徐熥）
- 至日寿颖冈四兄六一 二首（明·林熙春）
- 至日小集（明·陈邦彦）
- 说服(影响他人是一种艺术)
- 思路决定出路(彩色图解版)
- 大学时期最重要的9个决定
- 中国税制/博学财政学系列
- 宋庆龄全传(上下)
- 这样说就对了
- 超重力化工过程与技术(精)
- 图说资本论
- 控制系统MATLAB计算及仿真(21世纪高等院校优秀教材)
- 医院管理新编
- 生活方式与健康
- 铁翼雄风--直升机与现代战争
- 商务伦理与会计职业道德/21世纪高等院校会计专业主干课系列
- UG\Open API MFC和COM开发实例精解(附光盘)
- 中华庄氏源流