食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓酸奶芝士慕斯的做法步骤
-
1先把奥利奥饼干碎用料理机打细，黄油隔热水融化，然后和饼干一起拌均后倒入模具用刮刀压平，放冰箱冷藏备用 -
2吉利丁片用冷水泡软
-
3奶油奶酪软化加入细砂糖用打蛋器打到顺滑无颗粒，接着倒入柠檬汁，蓝莓酱继续打到顺滑
-
4将奶油和牛奶混合隔热水加热，吉利丁片沥干水后放入加热好的混合液中直到吉利丁片融化，然后将混合好的液体分多次倒入蓝莓糊中
-
5搅拌好的芝士糊倒入模具中，放入冰箱冷藏半小时
-
6接下来做酸奶慕斯糊，酸奶我用川秀菌粉自己做的酸奶
-
7吉利丁片用冷水泡软，然后隔热水融化，酸奶和糖粉混合搅拌融化，将吉利丁液慢慢倒入酸奶糊中搅拌均匀
-
8淡奶油打到七分发稍微出现一点纹路即可，再将酸奶与奶油混合拌均，倒入冷藏好的蓝莓芝士糊上，即可放入冰箱冷藏，至少四小时以上才可脱模
小窍门
这个量是八寸的哦
- 麻辣烫
- 牛肉盖饭
- 黄金饼-其实就是南瓜饼啦
- 茴香猪肉饺子
- 自制红豆沙
- 喜欢甜品的人都不应错过---------巧克力乳酪蛋糕
- 盐渍茄子
- 我的晚餐--油条炒饭
- 微波炉版肉松迷你小面包
- 锅烤葱油饼
- 烫面炸糕
- 番茄鱼片汤
- 【花样粥系列一】田园蔬菜粥之---苋菜胡萝卜粥
- 英式巧克力海绵蛋糕（无面粉版）
- 蟹粉蛋
- 营养饮料—香浓玉米汁
- 黑椒蚝油鸡翅
- 翡翠棒棒糖
- 素烧南瓜
- 蒜蓉蒸丝瓜(图解)
- 非常成功的椒盐刀切
- 猪肉白菜韭菜水饺
- 紫菜包饭
- 简单料理DIY寿司
- mini豆沙饼
- 赍什么没什么的成语
- 赍什么粮什么的成语
- 赍什么而什么的成语
- 赍什么藉什么的成语
- 赍志什么什么的成语
- 赍志以殁
- 赍志以没
- 赍志没地
- 赍志而殁
- 赍志而没
- 赍盗什么什么的成语
- 赍盗粮，借贼兵
- 赍粮什么什么的成语
- 赍粮藉寇
- 赏一什么什么的成语
- 晚次湖口有怀（唐·刘长卿）
- 晚次湘源县（唐·张泌（佖））
- 晚次漷县值雨是日闻车驾还京（明·严嵩）
- 晚次狮石（明·邱云霄）
- 晚次白水古戍见枯骨之作（唐·佚名）
- 晚次白河（明·金幼孜）
- 晚次良乡（明·程敏政）
- 晚次苦竹馆却忆干越旧游（唐·刘长卿）
- 晚次荆溪馆呈崔明府（唐·张祜）
- 晚次虞山（明·皇甫涍）
- 晚次蛮溪渡用唐韵（明·黎贞）
- 晚次襄阳（明·严嵩）
- 晚次西陵馆（明·高启）
- 晚次鄂州（唐·卢纶）
- 晚次鄂州（明·林鸿）
- 最后一头猛犸(全彩升级版)/动物小说大王沈石溪精读酷玩系列
- 谜一样的吸血鬼鱼(全彩升级版)/动物小说大王沈石溪精读酷玩系列
- 神风火烈鸟(全彩升级版)/动物小说大王沈石溪精读酷玩系列
- 丑鱼怪谈(全彩升级版)/动物小说大王沈石溪精读酷玩系列
- 猎枪下的白狐(全彩升级版)/动物小说大王沈石溪精读酷玩系列
- 美人鱼传奇(全彩升级版)/动物小说大王沈石溪精读酷玩系列
- 孤独的半人马(全彩升级版)/动物小说大王沈石溪精读酷玩系列
- 放电霹雳鱼(全彩升级版)/动物小说大王沈石溪精读酷玩系列
- 实战飞刀与组合拳(老刘说围棋)
- 棋力攻关(比较篇上)
- 棋力攻关(比较篇下)
- 家庭按摩(第2版)
- 大学英语六级真题详解+冲刺模考
- 大学英语四级真题详解+冲刺模考
- 我不成仙(5舍我其谁)