“恒一午餐肉（火腿猪肉）炒河粉，下班回家途中，路口总是有很多小吃摊做炒河粉，想着自己回家也可以做，既干净又卫生，分分钟完爆路边摊~”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
恒一火腿猪肉炒河粉的做法步骤
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1需要用到的食材。 -
2将恒一午餐肉（火腿猪肉）切片。
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3再切成条状；每一丝都有特别多的肉。
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4锅中放少许油，煎焦一点口感更好。
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5鸡蛋调散煎熟备用。
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6锅中烧油，放入干辣椒、蒜末爆香。
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7将小白菜和豆芽放入锅中翻炒至8分熟，放少许盐。
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8倒入河粉，放调料，生抽2勺，蚝油1勺；翻炒均匀。
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9倒入鸡蛋和火腿猪肉丝，轻轻翻炒。
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10出锅盛入盘中，撒上葱末，大功告成~
小窍门
喜欢吃辣的可以放一点辣椒油，午餐肉用的恒一牌的，肉含量超多，吃肉一样的口感。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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