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诗文 虾肉圆白菜冻豆腐
释义
虾肉圆白菜冻豆腐的做法

食材明细

主料
  • 圆白菜 240克
  • 白灼虾 160克
  • 冻豆腐 325克
辅料
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

虾肉圆白菜冻豆腐的做法步骤

  • 虾肉圆白菜冻豆腐的做法步骤：1
    1
    食材：圆白菜、白灼虾、冻豆腐
  • 虾肉圆白菜冻豆腐的做法步骤：2
    2
    将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出待用。
  • 虾肉圆白菜冻豆腐的做法步骤：3
    3
    将白灼虾剥壳取肉，待用。
  • 虾肉圆白菜冻豆腐的做法步骤：4
    4
    将冻豆腐放在案板上切开，待用。
  • 虾肉圆白菜冻豆腐的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
  • 虾肉圆白菜冻豆腐的做法步骤：6
    6
    随后，合入切好的冻豆腐翻炒一下。
  • 虾肉圆白菜冻豆腐的做法步骤：7
    7
    接着，加适量的清水。
  • 虾肉圆白菜冻豆腐的做法步骤：8
    8
    煮开，煮至圆白菜熟透。
  • 虾肉圆白菜冻豆腐的做法步骤：9
    9
    然后，合入剥好的虾肉翻炒一下。
  • 虾肉圆白菜冻豆腐的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的生抽。
  • 虾肉圆白菜冻豆腐的做法步骤：11
    11
    加适量的盐。
  • 虾肉圆白菜冻豆腐的做法步骤：12
    12
    加适量的鸡精。
  • 虾肉圆白菜冻豆腐的做法步骤：13
    13
    调味炒匀，即成。
  • 虾肉圆白菜冻豆腐的做法步骤：14
    14
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/7/3 0:00:04