食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜肉馅水饺的做法步骤
-
1萝卜洗净后擦成丝，再放盐腌10分钟就会出很多的水。 -
2洗净双手挤掉多余的水分，然后剁碎。 -
3把剁好的萝卜和肉馅放在一起。 -
4放五香粉，盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。 -
5把面倒进盆子里，加一点盐，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿。 -
6把面揉成长条，切成相同大小的小剂子。 -
7擀成小圆片。 -
8放上馅料。 -
9左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。 -
10锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
小窍门
煮饺子，水开后再下饺子，一次不要煮太多，以防止粘连。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
节日习俗
冬至
年夜饭
饺子
- 白灼西兰花
- 无水戚风蛋糕杯
- 醋溜土豆丝
- 富贵开花干豆腐
- 东北大丰收
- 百财饺子
- 蒜苗炒肉丝
- 全麦饼干
- 小猪鸡蛋羹
- 红焖大虾
- 炸鸡蛋
- 韭菜蛋花汤
- 蛋皮肉卷
- 鸡蛋小兔子
- 凉拌猪肚丝
- 酱爆鸡丁
- 桑葚早餐包
- 西芹百合炒腰果
- 蚝油茄汁豆腐
- 芝麻酥
- 包子小螃蟹
- 苹果胡萝卜汁
- 全麦木糠杯
- 香葱肉松咸戚风
- 爆米花
- largest
- large sum
- largish
- largo
- lariat
- lark
- lark about
- larkspur
- larn
- larrikin
- larry
- larry car
- larva
- larval
- laryngeal
- 海边见罗邺（唐·贯休）
- 海边谣（明·王佐（汝学））
- 海边远望（唐·施肩吾）
- 海边（近现代·吴寿彭）
- 海运篇（近现代·王再咸）
- 海运（宋·韩淲）
- 海道（清·张湄）
- 海邑少交游相见者以为言故作此诗（宋·李正民）
- 海郎山灵湫神女歌（清·吴兆骞）
- 海镜亭（清·鹿林松）
- 海镜庵与文悦上人茶话（清·王苹）
- 海镜石（明·成鹫）
- 海门东望（明·叶进）
- 海门即日（清·朱景英）
- 海门古城（宋·释元肇）
- 秦始皇评传/中国思想家评传丛书
- 不可思议的变化/有趣的科学
- 韩非评传/中国思想家评传丛书
- 思考决定人生/走向成功丛书
- 精油生活DIY全书
- 成全了自己的碧海蓝天
- 经典老连环画(共2册)(精)/老版本连环画珍藏系列/连环画丛书
- 黑龙江民间故事(共3册)(精)/老版本连环画珍藏系列/连环画丛书
- 觉悟
- 6个问题竟能说服各种人(耶鲁心理学家教你迅速解决一切难题)
- 逃跑家
- 如意蛋
- 中华圣贤经(精)
- 股票作手回忆录(精)
- 人脉是设计出来的大全集(超值白金版)