食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜肉馅水饺的做法步骤
-
1萝卜洗净后擦成丝，再放盐腌10分钟就会出很多的水。 -
2洗净双手挤掉多余的水分，然后剁碎。 -
3把剁好的萝卜和肉馅放在一起。 -
4放五香粉，盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。 -
5把面倒进盆子里，加一点盐，用温水和面，面不能和得太硬，也不能太软，和好了先揉一揉，然后用保险膜包住醒一会儿。 -
6把面揉成长条，切成相同大小的小剂子。 -
7擀成小圆片。 -
8放上馅料。 -
9左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，饺子就包好了。 -
10锅中放适量水，水开后倒入包好的饺子，待水开后再分别加入3次小勺冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。
小窍门
煮饺子，水开后再下饺子，一次不要煮太多，以防止粘连。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
节日习俗
冬至
年夜饭
饺子
- 玉米炒虾仁
- 黄豆芽芹菜炒毛肚
- 五花肉鹅胗炒土豆片
- 巴沙鱼柳面
- 干煸鸡块
- 玫瑰枸杞茶
- 玉米烙
- 面条
- 香辣鸡腿
- 韭菜香干炒肉丝
- 青椒炒香干
- 清炒冬瓜片
- 泡椒鳝鱼
- 巧克力布朗尼蛋糕
- 酱肘子
- 酱肘子烩腐竹
- 土豆烧番鸭
- 酸汤鲜肉馄饨
- 皱皮椒炒鲍鱼
- 春笋炒里脊
- 自制坚果酸奶
- 吐司太阳蛋
- 蓝莓月饼馅
- 笋干排骨汤
- 玉米胡萝卜菌菇汤
- 跋来报往
- 跋涉什么什么的成语
- 跋涉山川
- 跋涉长途
- 跋烛之咨
- 跋烛什么什么的成语
- 跋胡什么什么的成语
- 跋胡疐尾
- 跋胡痜尾
- 跌了下巴
- 跌了什么什么的成语
- 跌什么下什么的成语
- 跌什么不什么的成语
- 跌什么什么丽的成语
- 跌什么什么事的成语
- 鹧鸪天 其三 在朝日寿母昌国叶夫人（宋·邹应龙）
- 鹧鸪天 其三 宣和己亥代人赠别（宋·向子諲）
- 鹧鸪天 其三 寿外姑（宋·廖行之）
- 鹧鸪天 其三 寿张徽猷（宋·王以宁）
- 鹧鸪天 其三 寿赵松庐（宋末元初·刘辰翁）
- 鹧鸪天 其三 李彦恢生日（宋·周紫芝）
- 鹧鸪天 其三 欧懿（宋·赵彦端）
- 鹧鸪天 其三 渴雨（宋·姚述尧2）
- 鹧鸪天 其三 灯夕天谷席上作（宋·葛长庚）
- 鹧鸪天 其三 甲子重阳（宋·郭应祥）
- 鹧鸪天 其三 祝寿（宋·史浩）
- 鹧鸪天 其三 西都作（宋·朱敦儒）
- 鹧鸪天 其三 豫章郡王席上（宋·向子諲）
- 鹧鸪天 其三 败棋赋梅雨（宋·辛弃疾）
- 鹧鸪天 其三 赏芍药（宋·侯寘）
- 船用柴油机机身加工工艺可靠性分析与质量控制/制造业先进技术系列
- 口腔颌面外科学实验教程
- 周易经传译注/中国古典名著译注丛书
- 互联互通促进智慧医院建设(医院信息互联互通标准化成熟度测评案例集)
- 疯狂玫瑰
- 鲁迅选集(杂感Ⅱ)(精)
- 清代刻工与版刻字体(精)
- 网页设计技术与应用案例解析
- 乌有乡消息(精)/汉译世界文学名著丛书
- 大禹出昆仑(精)/山海神话故事
- 医院卓越服务体系建设与管理实践
- 儿童口腔医学实验教程
- 卵巢衰老(英文版)(精)
- 运动与健康/北京开放大学科学教育丛书
- 中国农村社会学研究(第3辑)