食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱香脖子的做法步骤
-
1脖子清冼。 -
2脖子清冼斩件，有生姜可切点姜片，俺家忘记买姜了没放。 -
3调入酱油，料酒，鸡精炝5分钟。 -
4将炝好的脖子倒进电压锅里，再倒进适量的植物油。 -
5放进八角，桂皮盖上盖子焖10分钟。 -
6葱白切段。 -
7焖好的脖子开盖。 -
8待放汽减压开盖，放进葱白。 -
9用快子拌匀即可出锅。 -
10葱香脖子即成。
使用的厨具：焖烧锅、电压力锅
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