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诗文
葱香脖子
释义
食材明细
主料
脖子
数个
辅料
八角
适量
桂皮
适量
葱白
适量
配料
精盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
食用油
适量
葱香 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱香脖子的做法步骤
1
脖子清冼。
2
脖子清冼斩件,有生姜可切点姜片,俺家忘记买姜了没放。
3
调入酱油,料酒,鸡精炝5分钟。
4
将炝好的脖子倒进电压锅里,再倒进适量的植物油。
5
放进八角,桂皮盖上盖子焖10分钟。
6
葱白切段。
7
焖好的脖子开盖。
8
待放汽减压开盖,放进葱白。
9
用快子拌匀即可出锅。
10
葱香脖子即成。
使用的厨具:焖烧锅、电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 6:22:05