食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆腐蒸蛋的做法步骤
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1鸡蛋加少许生抽和盐打散 -
2加适量水搅拌均匀
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3蒸碗中放入豆腐（我的豆腐被我掉地上摔碎了）
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4鸡蛋液加入豆腐碗中，盖上保鲜膜，保鲜膜上戳几个小洞，上锅蒸二十分钟
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5红油辣椒加盐，鸡精，生抽，蒜末适量
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6起锅加上红油辣椒，适量葱，香到不行
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7如果有炒好的肉末就更好吃了
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8成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜