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诗文
豆腐蒸蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
两个
豆腐
适量
红油辣椒
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆腐蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋加少许生抽和盐打散
2
加适量水搅拌均匀
3
蒸碗中放入豆腐(我的豆腐被我掉地上摔碎了)
4
鸡蛋液加入豆腐碗中,盖上保鲜膜,保鲜膜上戳几个小洞,上锅蒸二十分钟
5
红油辣椒加盐,鸡精,生抽,蒜末适量
6
起锅加上红油辣椒,适量葱,香到不行
7
如果有炒好的肉末就更好吃了
8
成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 11:28:21