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诗文 豆腐蒸蛋
释义
豆腐蒸蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
  • 豆腐 适量
  • 红油辣椒 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

豆腐蒸蛋的做法步骤

  • 豆腐蒸蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋加少许生抽和盐打散
  • 豆腐蒸蛋的做法步骤:2
    2
    加适量水搅拌均匀
  • 豆腐蒸蛋的做法步骤:3
    3
    蒸碗中放入豆腐(我的豆腐被我掉地上摔碎了)
  • 豆腐蒸蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋液加入豆腐碗中,盖上保鲜膜,保鲜膜上戳几个小洞,上锅蒸二十分钟
  • 豆腐蒸蛋的做法步骤:5
    5
    红油辣椒加盐,鸡精,生抽,蒜末适量
  • 豆腐蒸蛋的做法步骤:6
    6
    起锅加上红油辣椒,适量葱,香到不行
  • 豆腐蒸蛋的做法步骤:7
    7
    如果有炒好的肉末就更好吃了
  • 豆腐蒸蛋的做法步骤:8
    8
    成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:49:20