网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
莼菜芙蓉汤
释义
“做饼干剩了些蛋白,正好用来做莼菜芙蓉汤????。”
食材明细
主料
莼菜
90g
蛋白
2个
辅料
原味鸡汤
1大碗
姜
1片
虾皮
适量
调料
白胡椒粉
0.5g
盐
适量
水淀粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莼菜芙蓉汤的做法步骤
1
莼菜冲洗干净,开水入锅焯烫一分钟。捞出过冷水。
2
原味鸡汤一大碗,控去水分的莼菜,蛋白两个。
3
鸡汤入锅加姜丝、虾皮、胡椒粉煮开。
4
下入莼菜,调入适量的盐。
5
勾入少许水淀粉煮开。
6
蛋白搅散,缓缓淋入。另一手拿勺子轻轻搅动。
7
关火,撇去浮沫。加入几滴香油就好啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
随便看
火焰山土豆泥
清蒸鲈鱼
五花肉炖干豆角
广式·蛋黄豆沙月饼
红枣豆浆
玫瑰花饼
小朋友最爱的芦笋腰果爆虾仁
有点火麻辣兔头
优格酸奶溶豆
懒人卤肉煲
洋葱面包
烤土豆条
酸菜炒肉末
鲜奶豆浆
南瓜炖土豆
南瓜浓汤
芝麻核桃粉
8寸戚风蛋糕
乳酪果酱冰淇淋
凉拌皮蛋
花样面食蝴蝶馒头
蛋包饭
广东老火靓汤-花姑灵芝养生汤
全麦馒头
鸡汤锅
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 23:22:00