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诗文
家常葱油饼
释义
食材明细
主料
面粉
适量
小香葱
适量
辅料
盐
适量
油
适量
葱香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
家常葱油饼的做法步骤
1
小香葱择去没用的部分,洗净切末。
2
盆里加面粉和适量温水揉成光滑的面团,盖上盖子醒30分钟。
3
案板上撒上面粉,取出面团分成中等的剂子。
4
将剂子擀成稍薄的面片,在面片上刷一层油,再均匀的撒上葱花和少许盐。
5
顺着面片一边卷起,卷成长条形。
6
将长条面团拧成麻花状。
7
将麻花状的面条竖起按压,形成面团,然后擀薄放入电饼铛中煎熟即可。
8
成品。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食
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更新时间:2025/3/15 10:05:24