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诗文 胡萝卜面筋烧鸡翅根
释义
胡萝卜面筋烧鸡翅根的做法

食材明细

主料
  • 面筋 135克
  • 胡萝卜 160克
  • 鸡翅根 370克
辅料
  • 大料 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量
  • 咸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜面筋烧鸡翅根的做法步骤

  • 胡萝卜面筋烧鸡翅根的做法步骤：1
    1
    食材：面筋（已撕开）、胡萝卜（已清洗去皮切开）、鸡翅根（已清洗焯水）、大料
  • 胡萝卜面筋烧鸡翅根的做法步骤：2
    2
    将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。
  • 胡萝卜面筋烧鸡翅根的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡翅根，搁入大料翻炒翻炒。
  • 胡萝卜面筋烧鸡翅根的做法步骤：4
    4
    接着，合入焯好的面筋和切好的胡萝卜翻炒一下。
  • 胡萝卜面筋烧鸡翅根的做法步骤：5
    5
    然后，加适量的清水。
  • 胡萝卜面筋烧鸡翅根的做法步骤：6
    6
    加适量的料酒。
  • 胡萝卜面筋烧鸡翅根的做法步骤：7
    7
    加适量的生抽。
  • 胡萝卜面筋烧鸡翅根的做法步骤：8
    8
    加适量的白糖。
  • 胡萝卜面筋烧鸡翅根的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 胡萝卜面筋烧鸡翅根的做法步骤：10
    10
    调味煮开。
  • 胡萝卜面筋烧鸡翅根的做法步骤：11
    11
    最后，煮至汤汁差不多了，即成。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/12 23:16:47