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诗文 醋溜土豆丝
释义
醋溜土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 青椒 1个
辅料
  • 2粒
配料
  • 半小勺
  • 鸡精 半小勺
  • 陈醋 1小勺
  • 生抽 1小勺
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

醋溜土豆丝的做法步骤

  • 醋溜土豆丝的做法步骤:1
    1
    土豆切丝,用水洗去淀粉沥干,青椒切丝,蒜拍碎
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:2
    2
    锅里热油,下蒜粒炒香
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:3
    3
    下土豆丝翻炒至七成熟
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:4
    4
    下青椒丝翻炒均匀后加盐,生抽
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:5
    5
    最后放鸡精和陈醋,炒均匀后即可
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:6
    6
    起锅装盘
  • 醋溜土豆丝的做法步骤:7
    7
    喜欢吃^_^

小窍门

放白醋也可以的,因为我老公不喜欢陈醋的味道,所以用的陈醋
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/10 16:54:28