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诗文	醋溜土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 2个 青椒 1个 辅料 蒜 2粒 配料 盐 半小勺 鸡精 半小勺 陈醋 1小勺 生抽 1小勺 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 醋溜土豆丝的做法步骤 1 土豆切丝，用水洗去淀粉沥干，青椒切丝，蒜拍碎 2 锅里热油，下蒜粒炒香 3 下土豆丝翻炒至七成熟 4 下青椒丝翻炒均匀后加盐，生抽 5 最后放鸡精和陈醋，炒均匀后即可 6 起锅装盘 7 喜欢吃^_^ 小窍门 放白醋也可以的，因为我老公不喜欢陈醋的味道，所以用的陈醋 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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