诗文 | 香辣脆爽---尖椒外婆菜 |
释义 |
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食材明细
尖椒外婆菜的做法步骤
小窍门
1、这道菜肉沫和油要适当多放些才香。
2、加水焖制可使其原料味道互相渗透。 3、萝卜干就是用大白萝卜切成条,撒上适量盐杀出水分后,在通风的地方进行晾晒做成的。耐储存,而且制作菜肴口感香脆。现在超市多有出售,自己制作干净卫生,口感更好。
使用的厨具:平底锅
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