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诗文
炫彩冰皮月饼
释义
食材明细
主料
冰皮月饼预拌粉
300
胡萝卜汁
100
火龙果汁
100
牛奶
100
辅料
莲蓉馅
适量
甜味 口味
技巧 工艺
一小时 耗时
普通 难度
炫彩冰皮月饼的做法步骤
1
1、火龙果胡萝卜打汁备用
2
煮开果汁倒入冰皮预拌粉中和成面团。
3
面团分割成小块揉成球状,莲蓉搓成小球。
4
把月饼皮按扁包起莲蓉馅滚圆。
5
揪四小块指甲大小的白色面团放在月饼模具的花片上。
6
把月饼胚放入模具中压一下就完成了。
7
漂亮吧
使用的厨具:煮锅
所属分类: 烘焙 老人 中秋
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更新时间:2025/6/24 6:26:20