“一款非常简单快手的早餐。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
苹果鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备牛奶、苹果、鸡蛋。 -
2鸡蛋打散搅匀。
-
3加入牛奶、低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒。
-
4苹果去皮去核，切小丁。
-
5锅中放黄油溶化。
-
6放入苹果丁，糖翻炒。
-
7炒至苹果粘稠备用。
-
8不粘锅刷少许油，倒入面糊。
-
9待半干时在一侧放入苹果馅，将没馅的一边对边折起。
-
10烙至两面金黄。
-
11出锅装盘。
小窍门
面糊打的稍浓稠一些，我这次做的有点稀了，所以面饼没有摊圆。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
老人
早餐