网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红心火龙果冻芝士双色慕斯
释义
“(方子参照梅之小榭,感谢分享)”
食材明细
主料
红心火龙果泥
50克
细砂糖
40克
牛奶
50克
吉利丁片
10克
马斯卡彭奶酪
250克
淡奶油
250克
甜味 口味
技巧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
红心火龙果冻芝士双色慕斯的做法步骤
1
红心火龙果用料理机打成泥,过筛,取50克备用。
2
吉利丁片用冷水泡软。
3
蛋黄和20克糖放到容器里,隔热水加热,用打蛋器打至发白。
4
马斯卡彭奶酪隔热水加热搅拌成细腻的糊状。
5
与蛋黄糊混合拌匀。
6
牛奶隔水加热后,放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。
7
倒入奶酪糊中拌匀。
8
拌匀后一分为二,其中一份加入火龙果泥。
9
淡奶油分三次加入40克细砂糖打至六七成发
10
奶油也分二份,分别加入到两种颜色的奶酪糊中。
11
拌匀后分别装在两个裱花袋中。
12
双手一起,随意把奶酪糊挤入硅胶模具中,放冰箱冷冻4小时以上。(我是把模具放在冰箱里直接挤的。)
13
脱模时直接在冰箱里脱模,可保持冻芝士慕斯的完美。这个可以当冰淇淋吃哦。
14
这个可以当冰淇淋吃哦。
15
成品图
16
成品图
使用的厨具:其它、打蛋器、煮锅
所属分类: 甜品 冰品
随便看
糖葫芦
爆炒鱿鱼
斑马花纹戚风蛋糕
南瓜2米粥
土豆炒洋葱
紫菜椒盐芝麻饼
木耳肉片
肉炒土豆丝
尖椒炒千页豆腐
芝麻酱花卷
水果面包布丁
蒜香黄心菜
莲藕排骨汤
胡萝卜葱花馒头
带汤麻辣虾
肉末豆角
可乐鸡翅
羊肉泡馍
玉米骨头汤
红烧鸡腿
冬季美食,麻辣火锅
手抓饼麻花酥
清炒菠菜
空气炸锅烤花卷
玫瑰汤圆
观什么什么动的成语
观什么什么垛的成语
观什么什么堵的成语
观什么什么山的成语
观什么什么徊的成语
观什么什么机的成语
观什么什么来的成语
观什么什么柯的成语
观什么什么水的成语
观什么什么眼的成语
观什么什么系的成语
观什么什么织的成语
观什么什么羽的成语
观什么什么者的成语
观什么什么色的成语
春草池绿波亭(元·陆仁)
春草池(周雪坡篆颜)绿波亭(吴兴沈明远隶(明·袁华)
春草池(唐·张又新)
春草池(宋·杨蟠)
春草池(明·顾达)
春草碧·本意(清末近现代初·章钰)
春草碧 和万俟词隐(清末近现代初·周岸登)
春草碧 次完颜璹韵(清末近现代初·吴湖帆)
春草碧 次韵素庵遣怀(元末明初·邵亨贞)
春草碧 次韵酬复孺(元·钱应庚)
春草碧 海棠秋华,果叶满地(当代·石任之)
春草碧/番枪子(宋·万俟咏)
春草碧色(唐·殷文圭)
春草碧色(唐·王毂)
春草碧色(宋·郭祥正)
领导学--个人发展与职场成功(第2版)/经典教材系列/公共行政与公共管理经典译丛
应用回归分析(21世纪统计学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
宪法(附光盘21世纪高等继续教育精品教材)
商务谈判原理与技巧(高等职业教育经济管理类专业系列教材)
比较政府与政治导论(第5版)/经典教材系列/公共行政与公共管理经典译丛
晏少翔画选(精)
华玉珊七色牡丹(中国画名家技法)
老上海珍档秘闻
书读完了
中国青少年知识文库(B卷中国青少年成长必读)
幼犬8周调教计划/家有宠物丛书
明明白白购房置业
中医抗癌100讲/中医学习快易通丛书
肿瘤化疗处方手册
国家药典成方实用手册(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 0:02:05