食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
提子六寸戚风的做法步骤
-
1所有材料 -
2蛋清和蛋黄分离在两个无水无油盆内 -
3蛋黄内加入10克白糖，玉米油，牛奶搅拌均匀 -
4过筛低筋面粉 -
5用刮刀上下的方式拌匀 -
6蛋清打到出现泡泡加入第一次白糖 -
7顺滑了加入三分之一的白糖 -
8出现纹路加入最后的白糖 -
9提起打蛋器有直立的小三角打发成功 -
10挖三分之一的蛋白到蛋黄内炒菜的方式拌匀 -
11接着倒入蛋白的盆内，加上洗干净的提子干拌匀 -
12烤箱预热150度10分钟，150度烤50分钟 -
13烤好后摔两下立马倒扣 -
14凉透了脱模 -
15看高度 -
16内部组织
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
戚风蛋糕
生日
- 蜜豆双皮奶
- 腐乳鸡翅膀
- 波罗蜜排骨汤
- 干锅海葵
- 冬阴功汤
- 菠菜猪肝汤
- 老北京呼（读二声）饼
- 山寨版京酱肉丝
- 炸萝卜丝丸子
- 照烧鸡腿饭
- 芝士紫菜卷
- 美味萝卜糕
- 奶酪虾酱烤鸡堡
- 煎土豆丝饼
- 小精排炖土豆
- 芹菜叶虾皮饼
- 红白双花饮
- 拌心里美萝卜
- 西红柿鸡蛋粉
- 包菜卷
- 咸蛋茄子
- 苹果馅小蛋糕
- 山药枣泥糕
- 韭菜肉饼
- 醋溜土豆
- roundabout
- round and round
- round angle
- round character
- round down
- round down to
- rounded
- rounded-up
- roundel
- roundelay
- rounder
- rounders
- round-eyed
- round-faced
- roundhouse
- 乙亥暮秋自沪之京子夜车中口占（当代·秦鸿）
- 乙亥正月祝张华东年兄七帙（明·毕自严）
- 乙亥浴佛日伍东坪观察招同谢澧浦太史游小金（清·赵均）
- 乙亥生日书怀（清·戴亨）
- 乙亥生日归锦岩先祠许伯玉乔梓载酒相饷同潘（明末清初·陈恭尹）
- 乙亥生日病中作（明末清初·屈大均）
- 乙亥留故乡自寿（元·刘诜）
- 乙亥秋九月至旧京视散原先生日与心畬叔明立（清末近现代初·陈曾寿）
- 乙亥立春夜雨平旦大雪（宋·王庭圭）
- 乙亥立秋（明·李梦阳）
- 乙亥纪闻（宋·彭秋宇）
- 乙亥老人生旦（宋·陈文蔚）
- 乙亥被命出山别三城诸君子（明·霍与瑕）
- 乙亥警（明·孙传庭）
- 乙亥过河（金末元初·李俊民）
- AFTER THE QUAKE
- WHERE EARTH MEETS SKY
- THE ASSAULT ON REASON(精)
- FAMILY TRADE
- TREE OF SMOKE
- THREE SHEETS TO THE WIND
- SUNSHINES(THE ASTROLOGY OF BEING HAPPY)
- THE SCENT OF THE NIGHT
- THE TENTH CIRCLE
- THE GREAT GATSBY
- THE PACT
- AT RISK
- I AM THEREFORE I THINK
- HUNTER'S MOON
- THE BOOKWOMAN'S LAST FLING