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诗文
姜蒜炒茄子
释义
“这个菜是11岁的女儿创的”
食材明细
主料
茄子
两根
辅料
蒜苗
1根
姜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
姜蒜炒茄子的做法步骤
1
把姜切丝,蒜苗切段。
2
茄子切条。
3
茄子放到油里炸到软。
4
捞起沥干油。
5
把姜丝蒜苗放入锅里炒。
6
蒜苗和姜丝炒熟了再放入两汤匙生抽,一汤匙半蚝油。
7
放入炸好的茄子炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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relationship to
relative clause
relative density
relative humidity
relatively cheap
relatively easy
relatively few
relatively rare
relatively weak
relative major
relative minor
relative risk
relatives and friends
relatives by marriage
relative size
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更新时间:2026/6/30 5:03:26