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诗文 多彩营养米饭
释义
多彩营养米饭的做法
“儿子很喜欢炒米饭,我会变着法的给他做,这是其中的一种,看看咋样!”

食材明细

主料
  • 熟米饭 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
  • 洋葱 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香葱 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 花椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

多彩营养米饭的做法步骤

  • 多彩营养米饭的做法步骤:1
    1
    洋葱、胡萝卜切小丁,备用
  • 多彩营养米饭的做法步骤:2
    2
    红辣椒切小丁,香葱切碎,备用
  • 多彩营养米饭的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋搅匀,备用
  • 多彩营养米饭的做法步骤:4
    4
    锅内下油热后,放入鸡蛋快速滑散成嫩嫩的鸡蛋碎
  • 多彩营养米饭的做法步骤:5
    5
    向鸡蛋中加入胡萝卜丁,翻炒片刻
  • 多彩营养米饭的做法步骤:6
    6
    再加入洋葱翻炒
  • 多彩营养米饭的做法步骤:7
    7
    之后加入味极鲜、盐,一点胡椒粉继续炒,直至胡萝卜洋葱断生有了香味
  • 多彩营养米饭的做法步骤:8
    8
    最后,加入香葱末炒匀即可
  • 多彩营养米饭的做法步骤:9
    9
    盛入

小窍门

1、胡萝卜是脂溶性的,和油炒对胡萝卜的营养吸收较好,所以在鸡蛋炒好后先放胡萝卜就是这个道理

2、加入一点花椒粉炒制米饭,味道更香(不喜欢吃的可以不加)
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 9:08:08