食材明细
- 甜香 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芒果千层的做法步骤
-
1鸡蛋液打散 -
2牛奶和水混合分次倒入鸡蛋液里搅拌均匀 -
3然后把班戟粉分三次加入蛋液搅拌至无颗粒 -
4不粘锅小火烙至起泡变熟就可以拿起了。（一般第一、二张都是试温度，一般都烙不好。） -
5烙完后，待凉就可以铺上奶油和芒果了。 -
6最后铺好奶油和芒果的成品。（每层铺完时都压一下中间，这样中间就不会尖起来了。）
使用的厨具：不粘锅
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