“来一碗好吃到爆的家常拌面吧”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
拌面的做法步骤
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1水烧开，下面条煮几分钟，中途加一次凉水，捞出控干水分，拌一点熟的食用油，防止粘连，拌面的面条不要煮太熟 -
2青笋切成丝 -
3煎好一个荷包蛋 -
4肉沫和花生碎炒熟 -
5加辣椒，生抽，盐，蚝油，鸡精，翻炒均匀 -
6荷包蛋、青笋丝、炒好的肉沫和花生碎放入盛有面的碗中，加葱花 -
7拌匀即可
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜