“玛格丽小饼干是烘培最简单的点心了，一学就会，没有失败，做出来就好吃，我家大人孩子都喜欢，所以我做的最多的是这款小饼干了，只不过我对黄油的奶腥味不太喜欢，正好家里的黄油不够了，所以就用了一部分玉米油，同时大部多数的朋友做这款小饼干用的蛋黄是熟的，而我却用生的，没想到效果特别好，腥味也小了。所以啊，无论做什么不要太教条了，为了适合自己的口味，改一下也可以哦。
注意：我是冬天做的，家里冷，可以加玉米油，如果是夏天用玉米油就不那么容易打发了，我试过，因为玉米油不凝固。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玛格丽特小饼干的做法步骤
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1全部配料 -
2室温黄油+糖+玉米油+蛋黄打发 -
3筛入玉米粉和面粉揉成面团 -
4搓成细条，切成小块 -
5揉成小面团放入烤盘，用拇指按一下，烤箱预热170度，10到15分钟即可。 -
6又酥又脆的小饼干
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙