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诗文
小炒烤牛肉
释义
“自创的,感觉会好吃,试验一下,果然不错,呵呵”
食材明细
主料
牛肉片
适量
辅料
彩椒
1/2个
洋葱
1/2个
配料
食用油
适量
烤肉酱
2茶匙
辣椒油
1茶匙
料酒
1茶匙
蚝油
1茶匙
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
小炒烤牛肉的做法步骤
1
准备材料,洋葱跟彩椒都切成小块块。
2
牛肉片飞水,却掉血沫。
3
加入所有调料,烤肉酱、辣椒油、料酒、蚝油。
4
拌匀腌制10分钟。
5
倒入适量食用油,油热了加入洋葱,炒至变透明,下腌制过的牛肉片,炒到8成熟的时候下彩椒,翻炒至牛肉熟了,就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/13 14:59:08