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诗文
玫瑰饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
128g
黄油
80g
辅料
干玫瑰
若干
蛋液
15ml
糖粉
50g
盐
1g
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
玫瑰饼干的做法步骤
1
准备食材,我用的是小的乌鸡蛋!
2
将黄油室温软化,加入盐和糖粉,搅拌均匀
3
加入蛋液,搅拌均匀
4
筛入低筋面粉,加入碎玫瑰花瓣!搅拌均匀
5
揉好后,揉成圆柱形,用保鲜膜包裹好!
6
我用纸壳和筷子做了一个型(可以省略这步)
7
冷冻一小时
8
冷冻后!切五毫米左右的片
9
放入烤盘
10
烤箱预热5分钟,150度(我用的ACA烤箱)上下火烤25分钟到30分钟!
11
晾置,就做好了!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 野餐 儿童 下午茶
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更新时间:2026/2/1 22:46:11