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诗文 牛奶香芒桃胶
释义
牛奶香芒桃胶的做法
“牛奶混合了芒果的香味,冲入桃胶。冰镇后既能吃出杨枝甘露的味道,又夹带着桃胶的胶质和口感,非常适合春夏季食用哦~~”

食材明细

主料
  • 小台芒 3个
  • 桃胶 20g
辅料
  • 牛奶 150ml
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

牛奶香芒桃胶的做法步骤

  • 牛奶香芒桃胶的做法步骤:1
    1
    准备材料,桃胶提前12小时泡发,洗净。
  • 牛奶香芒桃胶的做法步骤:2
    2
    桃胶加入少量的水,上锅隔水蒸15分钟。
  • 牛奶香芒桃胶的做法步骤:3
    3
    蒸桃胶期间,把芒果切丁备用。
  • 牛奶香芒桃胶的做法步骤:4
    4
    取一半的芒果丁和牛奶倒入搅拌机打匀。
  • 牛奶香芒桃胶的做法步骤:5
    5
    处理后的牛奶香芒汁。
  • 牛奶香芒桃胶的做法步骤:6
    6
    把牛奶香芒汁倒入蒸好的桃胶中,铺上芒果丁即可!

小窍门

1、桃胶不要太多,太多会抢走牛奶香芒的味道。
2、蒸好的桃胶晾凉后再倒入牛奶香芒汁,冰镇后口感更佳!
使用的厨具:食物调理机、蒸锅
所属分类: 饮品   糖水  
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更新时间:2025/2/5 16:46:16