食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼清洗干净，用刀在鱼身上两面横切几刀。 -
2洒上料酒抹均为，再洒上盐抹匀。 -
3盘底铺上姜片。 -
4摆上鱼。 -
5铺上姜丝。 -
6撒上葱花。 -
7锅中加入水烧开。 -
8放入鲈鱼，蒸10分钟左右即可。 -
9蒸好后取出倒掉里面的汁，铺上葱丝。 -
10淋上蒸鱼豉油。 -
11锅中热油。 -
12把油淋在铺好葱丝的鱼身上。 -
13成品图。 -
14成品图。 -
15成品图。 -
16成品图。 -
17成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 沙拉
- 猪肉大葱烙饼
- 日式豆乳盒子蛋糕
- 红豆沙吐司面包
- 糖醋鱼片
- 香甜粘糯八宝粥
- 烩素丁丁面
- 角瓜鸡蛋
- 咖喱牛肉饭
- 乌鸡大枣枸杞汤砂锅版
- 粉皮拌黄瓜
- 黄瓜炒鸡胸肉
- 溪鱼烧南瓜
- 香甜豆沙饼
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