食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼清洗干净，用刀在鱼身上两面横切几刀。 -
2洒上料酒抹均为，再洒上盐抹匀。 -
3盘底铺上姜片。 -
4摆上鱼。 -
5铺上姜丝。 -
6撒上葱花。 -
7锅中加入水烧开。 -
8放入鲈鱼，蒸10分钟左右即可。 -
9蒸好后取出倒掉里面的汁，铺上葱丝。 -
10淋上蒸鱼豉油。 -
11锅中热油。 -
12把油淋在铺好葱丝的鱼身上。 -
13成品图。 -
14成品图。 -
15成品图。 -
16成品图。 -
17成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 啤酒焖猪蹄
- 私家牛肉面
- 鸡蛋焖饼
- 香辣鱿鱼
- 鸭蛋牛肝菌青椒炒面鱼
- 清蒸黄花鱼
- 鸡胸肉咖喱土豆饭
- 拌藕片
- 酱焖豆皮
- 西红柿焖大虾
- 花生眉豆鸡脚煲响螺片汤
- 凉拌菠菜油豆腐
- 开胃健脾山楂糕
- 茴香拌花生
- 木耳豆干炒芹菜
- 芝士红薯条
- 西红柿鸡蛋热汤面
- 菜芯萝卜海带芽汤面
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