食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腐乳鹌鹑蛋的做法步骤
-
1主要食材 -
2鹌鹑蛋煮熟剥去外皮晾干水分，炸的时候就不会溅油
-
3姜蒜切未，腐乳汁加些水调开
-
4炒锅放油置火上，油温5.6成热时，放入晾干水分的鹌鹑蛋
-
5炸至金黄呈虎皮状，盛出备用
-
6锅内留少许底油下姜蒜末爆香，再放入鹌鹑蛋
-
7加入调开的腐乳汁
-
8加入老抽调色，再加少许盐和半碗清水小火煮(记住腐乳本来就咸的，盐不要加多了)
-
9待汤汁剩三分之一时，用水淀粉勾芡，勾完芡汁快速翻炒，让汤汁均匀裹在鹌鹑蛋上即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
快餐
午餐
- 春季养生美食“炸椿段”
- 妈妈的拿手菜~~五花肉炖蛋
- 酸辣土豆丝
- 麻酱烤串
- 春季养生菜“韭菜芽菜炒香干”
- 菠菜肉松粥
- 桂花南瓜饼
- 春季家庭养生菜“姜葱烧豆腐”
- 素炒饼丝
- 香菇菜芯
- 春季养生菜“香烧小萝卜”
- 豆角炒肉
- 清炒土豆丝
- 土豆肉丁盖浇饭
- 面条机做营养面-----三丝南瓜宽面
- 西米珍珠圆子
- 油炸鸡丁
- 缤纷果蔬豆腐
- 沙茶脆茄条
- 清淡简单－－味噌汤
- 家常菜－ －干煸韭菜炒鸡蛋
- 葱香牛奶羹
- 香炒田螺
- 就当我偷懒吧——酸辣乌江鱼
- 蜜汁排骨
- capital letter
- capital letters
- capital offences
- capital one bank
- capital one credit card login
- capital punishment
- capital resources
- capitals of the world
- capital stock
- capital structure
- capitate bone
- capitation definition
- capitation meaning in hindi
- capitation rate
- capitation removes the incentive to
- 蔷薇花一丛独死不知其故因有是篇（唐·白居易）
- 蔷薇花联句（唐·裴度）
- 蔷薇花（唐·张祜）
- 蔷薇花（唐·李冶）
- 蔷薇花（唐·杜牧）
- 蔷薇花（唐·陆畅）
- 蔷薇花（宋·刘克庄）
- 蔷薇花（宋·朱淑真）
- 蔷薇花（宋·董嗣杲）
- 蔷薇诗一首十八韵呈东海侍郎徐铉（唐末宋初·李从善）
- 蔷薇谣三首（近现代·连横）
- 蔷薇鹤顶（明·韩上桂）
- 蔷薇黄头鸟图为陆伯川作（明·徐庸）
- 蔷薇（元·刘因）
- 蔷薇（唐·储光羲）
- 土木工程施工组织(高等学校规划教材)
- 生态社会学概论(高等学校规划教材)
- 晋朝那些事儿/历史新阅读丛书
- 妩媚则天
- 狼神传说/喜羊羊与灰太狼炫酷漫画馆
- 喷射飞行器/喜羊羊与灰太狼炫酷漫画馆
- 抓羊娃娃机/喜羊羊与灰太狼炫酷漫画馆
- 打打一叮/喜羊羊与灰太狼炫酷漫画馆
- 栀子花开
- 人之由来/少儿科普名人名著书系
- 能力是成功的保证/心理素质培养丛书
- 思路花语(爱在旅途美文集)
- 生命进行曲/少儿科普名人名著书系
- 动物的生存智慧/少儿科普名人名著书系
- 小说月报(第13届百花奖入围作品集)